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認證：鮮肉莊

簡介：主營地鍋燉，農家燉菜，家庭式燒烤涮鮮牛羊肉，傳統(tǒng)鐵鍋燉，家庭式休閑養(yǎng)殖 一． 春夏季家庭式燒烤。山莊占地面積5000平方用于餐飲。燒烤選用內蒙古牛羊遷移回來，現(xiàn)場現(xiàn)殺現(xiàn)拌料，打造安全健康飲食。牛肉.羊排板筋心管牛.羊腰子等按斤算賬，羊肉串.牛肉串.現(xiàn)穿現(xiàn)烤，活魚現(xiàn)釣現(xiàn)烤，餐廳具有蒙古風情，單間是蒙古包。冬季專營蒙古奶茶和悶倒驢白酒。 二． 秋冬季滿族特色鐵鍋燉，經營八大鐵鍋特色，鐵鍋烀手把羊肉，鐵鍋烀狗肉，鐵鍋燉笨大鵝，鐵鍋燉小笨雞鮑魚，鐵鍋燉豬排兔肉等，菜系原料全部是山莊自己散養(yǎng)的，用餐區(qū)全部蒙古滿族風格包房，經營酒水全部在原產地采購，保證物美價廉喝著有面子。 三． 家庭式休閑養(yǎng)殖。山莊占地面積5000平方用于家庭式休閑體驗養(yǎng)殖，山莊引進農村百姓家里的，雞鵝狗鴿子等家禽，消費者可以一次性買斷這些家禽動物類的歸屬權，放在山莊代管理。消費者周六周日和家人可以來體驗喂養(yǎng)管理，也可以垂釣，體驗一下咱們每天飲食所來的東西不易，培養(yǎng)孩子所有東西來之不易和浪費可恥的道理。 遵循“親近自然，回歸田園”的生態(tài)理念，緊跟國際綠色休閑產業(yè)發(fā)展的步伐，以“建設自然和諧的美好家園”為使命，以“自然、健康、精致”為品牌訴求，構建一個以創(chuàng)意為靈魂、以現(xiàn)代農業(yè)和休閑旅游為載體、以商貿為補充、以網絡為信息途徑的立體運營、產業(yè)迭加的新型休閑農莊連鎖產業(yè)模式，并立志發(fā)展成為省內鄉(xiāng)村休閑度假連鎖標桿企業(yè)。

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