職位描述
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【工作內(nèi)容】
- 負責公司食堂的整體運營管理工作,包括但不限于食品采購、庫存管理、食品安全與衛(wèi)生等;
- 制定并執(zhí)行食堂的日常運營計劃,確保食堂服務的質(zhì)量和效率;
- 管理食堂員工的工作安排,進行培訓和績效考核,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務;
- 協(xié)調(diào)與供應商的關系,確保食材供應穩(wěn)定,價格合理;
- 定期收集員工對食堂服務的意見和建議,持續(xù)改進食堂服務質(zhì)量;
- 負責食堂成本控制,制定預算,并監(jiān)控實際支出情況,確保經(jīng)濟效益;
- 熟悉國家相關法律法規(guī),確保食堂運營合法合規(guī)。
【任職要求】
- 擁有大專及以上學歷,專業(yè)不限,具有食堂或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
- 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力,善于溝通和解決問題;
- 熟悉食品安全法規(guī)及操作規(guī)范,有較強的風險防范意識;
- 工作積極主動,責任心強,能夠承受一定的工作壓力;
- 優(yōu)秀的成本控制意識和服務意識,注重細節(jié),追求卓越;
- 良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,具備團隊合作精神,能夠與不同部門有效協(xié)作。
- 負責公司食堂的整體運營管理工作,包括但不限于食品采購、庫存管理、食品安全與衛(wèi)生等;
- 制定并執(zhí)行食堂的日常運營計劃,確保食堂服務的質(zhì)量和效率;
- 管理食堂員工的工作安排,進行培訓和績效考核,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務;
- 協(xié)調(diào)與供應商的關系,確保食材供應穩(wěn)定,價格合理;
- 定期收集員工對食堂服務的意見和建議,持續(xù)改進食堂服務質(zhì)量;
- 負責食堂成本控制,制定預算,并監(jiān)控實際支出情況,確保經(jīng)濟效益;
- 熟悉國家相關法律法規(guī),確保食堂運營合法合規(guī)。
【任職要求】
- 擁有大專及以上學歷,專業(yè)不限,具有食堂或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
- 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力,善于溝通和解決問題;
- 熟悉食品安全法規(guī)及操作規(guī)范,有較強的風險防范意識;
- 工作積極主動,責任心強,能夠承受一定的工作壓力;
- 優(yōu)秀的成本控制意識和服務意識,注重細節(jié),追求卓越;
- 良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,具備團隊合作精神,能夠與不同部門有效協(xié)作。
工作地點
地址:欽州欽南區(qū)世紀匯廣場上海浦東新區(qū)上海世紀匯廣場餐廳


職位發(fā)布者
柯秘HR
岱澳人才服務(上海)有限公司

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咨詢(財會·法律·人力資源)
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500-999人
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中外合資(合資·合作)
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無錫市梁溪區(qū)人民中路109號蘇寧廣場寫字樓2002-2004室
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