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副廚師
面議 哈爾濱 應(yīng)屆畢業(yè)生 學(xué)歷不限
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
哈爾濱市益農(nóng)種業(yè)有限公司 最近更新 1075人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):

1、協(xié)助主廚負(fù)責(zé)每天單位食堂三餐制作,午餐供給量約70人;

2、協(xié)助主廚進(jìn)行客餐制作;

3、檢查原料質(zhì)量,在制作過程中有效控制各類物品的消耗,保證食品的成本率。

4、檢查庫(kù)房原料儲(chǔ)存,協(xié)助采購(gòu)員做好制作過程中的成本核算控制,監(jiān)督投料,降低用料消耗,控制成本。

5、巡視食堂食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,監(jiān)督廚房人員的個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格監(jiān)督冷葷原料質(zhì)量檢查,保證食品絕對(duì)安全。

6、每月配合采購(gòu)員進(jìn)行原料庫(kù)存盤點(diǎn)工作。

崗位要求:

1、年齡35歲以下;

2、在公司食堂或餐飲機(jī)構(gòu)后廚工作3年以上 ;

3、能獨(dú)出品成融合菜、面試、涼菜等制作;

4、身體健康,無傳染病,無色盲,嗅覺靈敏。

聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在哈爾濱人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:哈爾濱雙城區(qū)雙城鎮(zhèn)南直路1號(hào)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
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