應(yīng)屆畢業(yè)生
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)各類西點(diǎn)產(chǎn)品的新品開發(fā)測試，豐富西點(diǎn)、舒芙蕾等產(chǎn)品線；
2.為門店提供完整的操作流程標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)支持；
3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求，制定新品研發(fā)計(jì)劃，或調(diào)整配方；
4.與各部門配合完成產(chǎn)品上新流程，并監(jiān)督門店產(chǎn)品出品質(zhì)量；
5.負(fù)責(zé)門店生產(chǎn)工器具、設(shè)備的選型，及清潔、維護(hù)等；
6.負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等；
7.完成上級委派的其他任務(wù)。
職位要求：
1.45歲以下，中?；蛞陨蠈W(xué)歷，西點(diǎn)、烹飪相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2.10年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具有面包、蛋糕、面包預(yù)拌粉等烘焙產(chǎn)品研發(fā)或食品工業(yè)研發(fā)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.熱愛餐飲研發(fā)工作，密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)向，對西點(diǎn)產(chǎn)品的市場發(fā)展趨勢，消費(fèi)者喜好有深入的見解和認(rèn)識；
4.熟悉面包、蛋糕制作，具備獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品的創(chuàng)新能力；
5.具有基本的電腦文檔處理能力；
6.具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有良好的服務(wù)意識和工作激情。
蔡家甜品，巴黎貝甜，多樂之日，ladyM，knotknot珞珞（廣州）
有以上品牌經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄取
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在哈爾濱人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：上海嘉定區(qū)上海-嘉定區(qū)家樂福(南翔太茂商業(yè)廣場店)
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財(cái)物（如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
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